ЗМІСТ

ВСТУП 3

РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ЗАСАДИ ОРГАНІЗАЦІЇ ВИРОБНИЦТВА 5

1.1. Суть та типи, форми організації виробництва 5

1.2. Основні методи організації виробництва на ПАТ «Коблево» 9

1.3. Показники які впливають на організації виробництва 15

РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ ВИРОБНИЧО-ГОСПОДАРСЬКОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ПАТ «КОБЛЕВО» 20

2.1. Характеристика та загальні відомості ПАТ «Коблево» 20

2.2. Структура управління і організація виробництва 21

2.3. Застосування методів організації виробництва на ПАТ «Коблево» 24

РОЗДІЛ 3. УДОСКОНАЛЕННЯ ОРГАНІЗАЦІЇ ВИРОБНИЦТВА НА ПАТ «КОБЛЕВО» 31

3.1. Заходи щодо вдосконалення методів виробництва на ПАТ «Коблево» 31

3.2. Ефективність методів організації виробництва на сільськогосподарському підприємстві 34

ВИСНОВКИ 38

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 40

ДОДАТКИ 43

Рівень розвитку продуктивних сил і виробничих щодо суспільства характеризується ступенем поділу праці та його усуспільнення.
Поділ і усуспільнення праці виражаються безпосередньо в виробничих процесах у вигляді диференціації та концентрації операцій по виготовленню продукції, а на рівні суспільного виробництва загалом – у галузевій диференціації і концентрації виробництва. Галузева диференціація виражається у зростанні числа галузей виробництва, а концентрація – зосередження виробництва на великих підприємствах як в рамках кожної галузі, так і в більш широких межах, що включають виробничі процеси різних галузей [29, c.51].
Основна форма суспільної організації виробництва – концентрація, тобто зосередження виробництва на великих підприємствах. Це визначення розкриває дві сторони процесу концентрації – укрупнення підприємств (абсолютна концентрація) та розподіл загального обсягу виробництва між підприємствами різних масштабів (відносна концентрація). Абсолютна концентрація характеризує масштаби виробничих одиниць, відносна - частку великих підприємств у загальному обсязі виробництва галузі. Абсолютна концентрація лежить в основі відносної і служить передумовою розвитку. Разом з тим масштаби підприємств змінюються під впливом науково-технічного процесу, укрупнення одиничних потужностей, обладнання [26, c.57].
Концентрація виробництва може здійснюватись у чотирьох формах:
1. Укрупнення підприємств – зосередження виробництва на великих підприємствах – визначається науково-технічним прогресом знарядь праці;
2. Спеціалізація – зосередження (концентрація) однорідного масового або великосерійного виробництва;
3. Кооперування – прямі виробничі зв'язки між підприємствами (об'єднаннями), які беруть участь у спільному виготовленні певної продукції;
4. Комбінування – поєднання різних виробництв, що представляють собою послідовні ступені обробки сировини, комплексну переробку сировини або використання відходів виробництва на одному підприємстві (комбінаті).
Ці чотири раціональні форми галузевої організації виробництва взаємопов'язані. Вони часто доповнюють одна іншу, і лише системний підхід до їх розгляду може забезпечити об'єктивні рішення щодо їх використання.
Тип виробництва – це класифікаційна категорія виробництва, яка залежить від рівня спеціалізації, обсягу випуску продукції, стабільності, номенклатури виробів в умовах ринкової економіки тощо. У нинішніх умовах господарювання розрізняють такі типи виробництва: одиничне, серійне, масове і змішане.

1. Офіційний сайт Держкомстату України. [Електронний ресурс] URL : http://smida.gov.ua/db/participant/00413966 (Дата звертання: 11.11. 2016)
2. Березівський П. С. Організація виробництва в аграрних формуваннях: Навчальний посібник/ П. С. Березівський, Н. І. Михалюк; Мін-во освіти і науки України, Львівський держ. аграрний ун-т. – К.: Центр навчальної літератури, 2005.
3. Березін О.В. Економіка підприємства : навч. посіб. / О.В. Березін, Л.М. Березіна, Н.В. Бутенко. – К.: Знання, 2009. – 390 с. – (Вища освіта ХХІ століття).
4. Бондар Н. Економіка підприємства: Навчальний посібник/ Наталія Бондар, Валерій Воротін, Олег Гаєвський,; За заг. ред. А. В. Калини; Міжрегіональна академія управління персоналом . – К.: МАУП, 2006.
5. Бухалков М.І. Внутріфірмове планування: Підручник. – 2-е вид. – М .: ИНФРА-М, 2007.
6. Волков О.І., Скляренко В.К. Економіка підприємства: Курс лекцій. – М .: ИНФРА-М, 2008.
7. Гетьман Оксана Олександрівна. Економіка підприємства: навчальний посібник / О.О. Гетьман, В. М. Шаповал. – 2-ге вид. – К.: Центр учбової літератури, 2010.
8. Гордієнко, Н. І. Аудит, методика і організація [Текст] : навч. посібник / Н. І. Гордієнко, О. В. Харламова. – Харків : ХНАМГ. – 2007.
9. Горлачук В. В. Економіка підприємства : [навчальний посібник] / В. В. Горлачук, І. Г. Яненкова. – Миколаїв : Вид-во ЧДУ ім. Петра Могили, 2010.
10. Гринчуцький В.І. Економіка підприємства : навчальний посібник / В.І.Гринчуцький, Е.Т.Карапетян, Б.В.Погріщук – 2-е вид., перероб. і доп. К. : ЦУЛ, 2012.
11. Гриньов А. В. Організація та управління на підприємстві. – Харків: Вид. дім «ІНЖЕК», 2004. – 329 с.
12. Економіка підприємства: Навчальний посібник/ П. В. Круш, В. І. Подвігіна, Б. М. Сердюк та ін.. – К.: Ельга-Н: КНТ, 2007.
13. Економіка та організація виробництва. Підручник. За ред. В.Г. Герасимчука, А.Є. Розенплентена. К.: «знання», 2007. – 678 с.
14. Економічна енциклопедія / Відповідальний редактор С.В. Мочерний. Т. 3. – К.: Видавничий центр «Академія», 2007.
15. Економічний аналіз: підручник / Є. В. Мних. – К.: Знання, 2011.
16. Загородній В. Г., Мних Є. В., Руднщький В. С. Облік, аналіз та аудит. Навчальний посібник. – К.: Кондор, 2009.
17. Кіндрацька Г. I., Білик М. С, Загородній А. Г. Економічний аналіз: Підручник / За ред. проф. А. Г. Загороднього. – К.: Знання, 2008.
18. Козловський В. О., Козловький С. В. Організація виробництва. Практикум. Навчальний посібник. Частина 2. – Вінниця: ВНТУ, 2005.
19. Купалова, ГЛ. Теорія економічного аналізу [Текст]: навч. посібник / Г. І. Купалова. - К: Знання, 2008.
20. Організація виробництва: Навчальний посібник для студентів вищих навчальних закладів/ Володимир Онищенко, Олександр Редкін, Анатолій Старовірець, Віра Чевганова,. – К.: Лібра, 2005.
21. Організація і планування сільськогосподарського виробництва. Підручник для студентів економічних спеціальностей вищих аграрних закладів освіти ІІІ-ІV рівнів акредитації. М.М. Ільчук, Л.Я. Зрібняк та ін. за ред. М.М. Ільчука, Л.Я. Зрібняка. К.: 2008.
22. Пасічник В. Г. Організація виробництва: Навчально-методичний комплекс для студентів економічних спеціальностей усіх форм навчання/ В. Г. Пасічник, О. В. Акіліна; Ін-т муніципального менеджменту та бізнесу. - К.: Центр навчальної літератури, 2005.
23. Петрович Й.М., Захарчин Г.М. Організація виробництва : підручник. – ЛьВів: «Магнолія плюс», 2005.
24. Прогнозирование и регулирование сельского рынка труда : Монография / В. В. Кузнецов, А. Н. Тарасов, А. П. Гвозденко и др. – Ростов н/Д. : ВНИИЭиН, 2010.
25. Растимішин В. Управління продуктивністю: шлях до росту // Людина і праця. – 2009.
26. Управління виробничою інфраструктурою / За ред. М. А. Бєлова. К.: КНЕУ, 2004.
27. Управління якістю продукції: Навч. посібник / За ред. О. Й. Запунного. К.: ІЗМН, 2009.
28. Цал-Цалко Ю.С. Холод Б.І. Економіка підприємства.–К.: Житомир, ЖІТІ, 2007.
29. Шеремет О. О. Фінансовий аналіз. Навчальний посібник. – К.: Кондор, 2009.

ВСТУП

В умовах ринкових відносин підприємство є основною ланкою всієї економіки, оскільки саме на цьому рівні створюється потрібна суспільству продукція, виявляються необхідні послуги. Доходи підприємств є основними джерелами надходження в бюджет.

Сучасне промислове підприємство являє собою складний виробничо-господарський комплекс, тому в ході виробництва продуктів праці необхідно організувати чітку взаємодію окремих підрозділів підприємства. Перш за все, повинен бути раціонально організований виробничий процес виготовлення продукту праці, обрані оптимальні форми організації руху матеріалу, що забезпечують мінімальний час перебування його в процесі виробництва, повинна бути обрана раціональна система управління на основі широкого використання засобів механізації та автоматизації праці. В основі виробничого процесу лежить обраний тип виробництва. Тип виробництва є комплексною характеристикою технічних, організаційних та економічних особливостей виробництва, обумовлених широтою номенклатури і стабільністю випуску продукції в потрібній кількості і необхідної якості.

Організація виробництва являє собою особливий вид діяльності, який являє собою систему заходів, спрямовану на оптимальне поєднання приватних виробничих процесів між собою в просторі і часі і на цій основі – на підвищення ефективності виробництва.

Організація виробництва завжди конкретна, оскільки має той чи інший об''єкт з його цілями і завданнями, в залежності від них форми, методи і типи організації виробництва наповнюються певним змістом.

Вивчення типів, форм і методів організації виробництва має велике значення для управління промисловим підприємством, так як ефективність організації виробництва є необхідною умовою стабільної і прибуткової роботи підприємства. Таким чином, виробництво нової продукції неможливо без комплексної характеристики технічних, організаційних та економічних особливостей виробництва.

У курсовій роботі об''єктом дослідження є типи, методи і форми організації виробництва.

Предметом курсової роботи виступає зміст і характеристика основних форм, методів та типів організації виробництва.

Мета курсової роботи полягає в проведенні теоретичних досліджень та вивченні методів організації виробництва на прикладі ПАТ «Коблево».

Згідно з поставленою метою необхідно вирішення наступних питань:

 розглянути суть та типи, форми організації виробництва ;

 охарактеризувати основні методи організації виробництва загалом та на ПАТ «Коблево»;

 оцінити показники які впливають на організації виробництва

 навести характеристика та загальні відомості ПАТ «Коблево»;

 аналізувати структура управління і організація виробництва досліджуваного підприємства;

 аналізувати застосування методів організації виробництва на ПАТ «Коблево»;

 запропонувати Заходи щодо вдосконалення методів виробництва на ПАТ «Коблево»;

 аналізувати ефективність методів організації виробництва на сільськогосподарському підприємстві.

Курсова робота складається з 43 сторінок друкованого тексту (без урахування додатків), вступу, трьох розділів, висновків, списку використаних джерел і включає 8 таблиць. У списку використаних джерел 29 найменувань.

ВИСНОВКИ

Сільське господарство за багатьма ознаками тяжіє до серійного типи виробництва, оскільки часто продукція сільського господарства випускається періодично та великими партіями

В окремих галузях є специфічні фактори, що впливають на масштаби виробництва та підприємств. Наприклад, у галузях, що переробляють сільськогосподарську сировину, важливий допустимий радіус його поставки.

Методи організації виробництва на ПАТ «Коблево» характеризуються переважно потоковим методом виробництва з елементами не потокового.

Наука повинна вказувати шлях практиці сільськогосподарського виробництва як у сучасний період, так і нa перспективу. Виходячи із завдань, що стоять перед сільським господарством, ґрунтуючись на даних аналізу його розвитку за попередній період, використовуючи досягнення науки і передового досвіду, необхідно добиватися ведення виробництва найбільш досконалим способом, збільшувати виробництво сільськогосподарської продукції, підвищувати її ефективність.

Можна зазначити, що організація виробництва покликана ефективні взаємозв''язки з між окремими елементами виробничо-збутового процесу і створити умови для підвищення конкурентоспроможності продукції і підприємства в цілому. Таким чином, сутність організації виробництва полягає в об''єднанні та забезпеченні взаємодії трудових та матеріальних елементів виробництва, установленні необхідних зв''язків і налагодженні узгоджених дій учасників виробничого процесу, створенні організаційних умов для реалізації економічних інтересів і соціальних потреб робітників виробничого підприємства.

Управлінський персонал ПАТ «Коблево» визначає цілі на основі його фактичного стану через реєстрацію і обробку відповідної інформації, формування і затвердження (прийняття рішення) економічно обґрунтованих виробничих програм та оперативних завдань.

Цільові установки для виробничих підрозділів розробляють виходячи зі стратегічної глобальної цілі підприємства шляхом конкретизації завдань, визначення заходів для їх виконання та необхідних ресурсів.

Завдання кожного виробничого підрозділу можуть бути різними, але основна управлінська ціль залишається однією і тією самою для кожного з них: безумовне виконання заданої виробничої програми випуску продукції відповідної якості з мінімальними витратами матеріалів, праці, часу і грошових засобів.

На ПАТ «Коблево» використовується переважно потоковий метод організації виробництва, відомо, що він один з найефективніших у виробництві, однак варто розуміти, що кожен метод доречний в певних умовах.

Видно, що показники ПАТ «Коблево» мають розрізнену динаміку та не можуть підтвердити ефективність використовуваного методу організації виробництва. Отже необхідно досліджувати способи удосконалення методів організації ПАТ «Коблево» та сільськогосподарських підприємств загалом. Надалі необхідно удосконалити методи організації виробництва таким чином, щоб поєднувати потокове з елементами не потокового при переважно серійному та масовому виробництві.

За умов масштабу виробництва для ПАТ «Коблево» доцільним буде перехід до більш автоматизованого виробництва з переходом до масового типу випуску продукції, згідно з тенденціями провідних підприємств досліджуваної галузі.