Вступ 2
1. Техніко-економічна характеристика підприємства 5
2. Технологія виробництва основних видів продукції 12
3. Організація обліку у виробничих підрозділах підприємства 16
3.1. Робота на посаді завідувача складу 16
3.2. Робота на посаді майстра зміни (цеху) 17
4. Організація бухгалтерського обліку в центральній бухгалтерії 18
4.1. Робота на посаді бухгалтера 18
5. Організація і планування виробництва. Робота на посаді економіста 33
6. Організація праці і техніка безпеки на підприємстві 37
Висновки і пропозиції 39
Список використаних джерел 42
ДОДАТКИ 47
1. Техніко-економічна характеристика підприємства
ТзОВ ВКВ «Союз» розташовано в Хмельницькій області, Ярмолинецький р-н, смт. Ярмолинці.
Географічно підприємство займає дуже цікаве положення, так як знаходиться на пересіченні двох транспортних розв’язок:
1. м. Хмельницький – м. Чернівці (через смт. Ярмолинці – м. Кам'янець-Подільський);
2. а також приєднується напрямок с. Стара Ушиця – смт. Ярмолинці
Основною метою створення підприємства є самостійна, ініціативна, систематична, на власний ризик діяльність по виконанню робіт, наданню послуг та заняттю торгівлею з метою одержання прибутку. Засновником підприємства є фізична особа. Статутний фонд створений за рахунок особистих коштів засновника, що належить йому на праві власності. Діяльність підприємства регулюється Законами України «Про власність», «Про підприємства в Україні», іншими законодавчими актами України та Статутом ТзОВ ВКВ «Союз».
До основних видів діяльності ТзОВ ВКВ «Союз» належить:
- Вироби шоколадні кондитерські інші з наповнювачами;
- Вироби цукрові кондитерські та їх замінники, які містять какао.
Виробнича структура підприємства - це сукупність виробничих одиниць підприємства (цехів, служб), що входять до його складу і форми зв'язків між ними. Виробнича структура - це, по суті, форма.
Розглянемо виробничу структуру ТЗОВ ВКВ «СОЮЗ» за допомогою схеми 1.
Список використаних джерел
1. Податковий кодекс України [Електронний ресурс] // Сайт Верховної Ради України. – 2011. – Режим доступу до ресурсу: http://zakon1.rada.gov.ua/laws/show/2755- 17
2. Закон України «Про бухгалтерський облік та фінансову звітність в Україні» [Електронний ресурс] // Сайт Верховної Ради України. – 16. – Режим доступу до ресурсу: http://zakon4.rada.gov.ua/laws/show/996-14.
3. Закон України «Про ціни і ціноутворення» [Електронний ресурс] // Сайт Верховної Ради України. – 2012. - Режим доступу до ресурсу: http://zakon1.rada.gov.ua/ laws/show/5007-17
4. Закон України «Про інформацію» [Електронний ресурс]. – 1992. - Режим доступу до ресурсу: http://zakon2.rada.gov.ua/ laws/show/2657-12
5. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 7 "Основні засоби" [Електронний ресурс] // Затверджене наказом Міністерства фінансів. – 2000. – Режим доступу до ресурсу: http://zakon2.rada.gov.ua/laws/show/z0288-00.
6. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 8 "Нематеріальні активи" [Електронний ресурс] // Затверджене наказом Міністерства фінансів. – 1999. –http://zakon2.rada.gov.ua/laws/show/z0750-99
7. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 9 "Запаси[Електронний ресурс] // Затверджене наказом Міністерства фінансів. – 2000. – Режим доступу до ресурсу: http://zakon2.rada.gov.ua/laws/show/z0751-99
8. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 16 «Витрати» [Електронний ресурс] // Затверджене наказом Міністерства фінансів. – 1999. - Режим доступу до ресурсу: http://zakon2.rada.gov.ua/laws/show/z0288-00.
9. План рахунків бухгалтерського обліку активів, капіталу, зобов’язань і господарських операцій підприємств і організацій [Електронний ресурс] // Сайт Верховної Ради України. – 1999. - Режим доступу до ресурсу: http://zakon2.rada.gov.ua/laws/show/ z0892-99
10. Інструкція про застосування Плану рахунків бухгалтерського обліку [Електронний ресурс] // Сайт Верховної Ради України. – 1999. - Режим доступу до ресурсу: http://zakon4.rada.gov.ua/laws/show/z0893-99
11. Блакита Г.В. Бухгалтерський облік: практикум : навч. посіб. для студ. навч. закл. / Г. В. Блакита, Н. О. Ромашевська. - К. : Центр учб. л-ри, 2015. - 151 с.
12. Биковська А.М. Сутність планування та його роль у розвитку підприємства / А.М. Биковська // [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://repository.hneu.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/3773/1/Биковська А.М. СУТНІСТЬ ПЛАНУВАННЯ ТА ЙОГО РОЛЬ У РОЗВИТКУ ПІДПРИЄМСТВА.pdf
13. Богданов О.В. Практичний посібник для директора малого підприємства: [навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл.] / О. В. Богданов, В. А. Романова ; Європ. ун-т, Херсон. філ., Херсон. держ. морський ін-т. - Херсон : ХМД, 2016. - 200 с.
14. Боярова О. Особливості складання річної фінансової звітності суб’єкта малого підприємництва [Електронний ресурс] / О. Боярова. – Режим доступу до ресурсу: http://sophus.at.ua/publ/2014_12_16_lutsk/sekcija_2_2014_12_16/osoblivosti_skladannja_richnoji_finansovoji_zvitnosti_sub_ekta_malogo_pidpriemnictva/75-1-0-1138
15. Бугаєнко А. В. Бухгалтерський облік операцій з готівковими коштами / А. В. Бугаєнко // Економіка та держава. - 2017. - №4. - С. 63-65.
16. Голов С. Бухгалтерський облік та фінансова звітність малих і середніх підприємств / С. Голов // Бухгалтерський облік і аудит. - 2018. - №10. - С. 3-15.
17. Єзгор Л. Планування – основний елемент фінансового менеджменту підприємств в Україні / Л. Єзгор // Формування ринкової економіки в Україні. – Вип. 19. – 2016. – С. 219-223.
18. Жук В. М. Інституціональне забезпечення розвитку бухгалтерського обліку в Україні / В. М. Жук // Фінанси України. - 2013. - №11. - С. 101-110.
19. Журавель Г.П. Облікова політика підприємства в ринкових умовах: навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / Г. П. Журавель, В. Б. Клевець, П. Я. Хомин ; за ред. П. Я. Хомина ; М-во освіти і науки України. - К. : Професіонал, 2015. - 319 с.
20. Ковальов Т.В. Організація бухгалтерського обліку : навч. посіб. / Ковальова Т. В., Бровко В. М., Савченко Т. В. ; М-во освіти і науки України, Харків. нац. автомоб.-дорож. ун-т. — Харків : ХНАДУ, 2017. — 173 с.
21. Корінько М. Д. Бухгалтерський облік погашення зобов'язань у процедурі ліквідації суб'єкта господарювання / М. Д. Корінько, А. М. Хільченко // Актуальні проблеми економіки. - 2015. - №3. - С. 250-255.
22. Кундря-Висоцька О.П. Організація бухгалтерського обліку : навч. посіб. / О. П. Кундря-Висоцька, О. В. Москаленко, М. О. Сулима ; Ун-т банк. справи Нац. банку України (м. Київ). — Київ : УБС НБУ, 2015. — 298 с.
23. Легенчук С. Новий підхід до структури бухгалтерського обліку / С. Легенчук // Бухгалтерський облік і аудит. - 2018. - №10. - С. 23-29.
24. Литвиненко Л. Модернізація системи бухгалтерського обліку в державному секторі як складова програми економічних реформ / Л. Литвиненко // Казна України. - 2017. - №3. - С. 16-18.
25. Лишиленко А.В. Бухгалтерский учет: учеб. для студ. высш. учеб. завед. / А. В. Лишиленко. - 3-е изд., передел. и доп. - К. : Центр учеб. лит., 2015. - 735 с.
26. Національні стандарти бухгалтерського обліку. Частина 1. П (С) БО 1-25. Основи бухобліку // Все про бухгалтерський облік. - 2011. - №10. - С. 3-25.
27. Озеран А. Проблема узгодження стандартів (правил) бухгалтерського обліку і норм Податкового кодексу у частині загальновиробничих витрат та їх відображення у фінансовій звітності / А. Озеран // Бухгалтерський облік і аудит. - 2018. - №3. - С. 13-17.
28. Пархоменко В. Методичні рекомендації з бухгалтерського обліку фінансових витрат / В. Пархоменко // Все про бухгалтерський облік. - 2018. - №14. - С. 43-46..
29. Рожелюк В.М. Організація бухгалтерського обліку діяльності переробних підприємств / В. М. Рожелюк. — К. : ННЦ ІАЕ, 2013. — 484 с.
30. Спяк Г. Базові засади побудови бухгалтерського обліку в України в сучасних умовах / Г. Спяк // Бухгалтерський облік і аудит. - 2017. - №10. - С. 30-34.
31. Сук Л. Вивчення фінансового обліку у ВНЗ / Л. Сук, П. Сук // Бухгалтерський облік і аудит. - 2016. - №3. - С. 52-55.
Вступ
Трансформація економічної системи України відповідно до змін світового господарства в умовах глобалізації супроводжується значним посиленням ролі економічної безпеки підприємства як фундаментальної бази економічної безпеки національної економіки в цілому. Від успішної діяльності та сталого розвитку окремих підприємств значною мірою залежить формування бюджетів різних рівнів і можливість реалізації соціальних програм, що забезпечують гідні стандарти рівня життя населення.
Головною умовою для підтримки економічної безпеки підприємства є своєчасне виявлення загроз, пов'язаних з втратою його позицій на ринку, і вибір таких напрямків його розвитку, які б забезпечили стабільність позиціонування на товарних ринках і визначали спеціалізацію його розвитку. При цьому важливе значення має формування такої інформаційної системи, яка дозволить вибрати основні характеристики та напрямки розвитку підприємства, об'єктивно охарактеризувати його фінансовий стан, фінансову стійкість і здатність до розвитку. На сьогодні вирішальною умовою забезпечення економічної безпеки підприємства стає побудова та формування такої інформаційної системи, яка буде базуватися тільки на надійній і достовірній обліковій інформації та дозволить оперативно контролювати виробничі процеси, виявляти негативні тенденції і знаходити перспективні напрямки розвитку підприємства.
Об’єктом практики є Товариство з обмеженою відповідальністю ВКВ «Союз»
Предметом практики є вивчення процесу організації бухгалтерського обліку досліджуваного підприємства.
Метою практики є набуття практичних навичок, необхідних для виконання обов’язків бухгалтера.
Завданням практики є:
- закріпити теоретичні знання, здобуті при вивченні дисципліни «Фінансовий облік», «Економічний аналіз», «Контроль і ревізія», «Подіткова система» тощо;
- ознайомитися зі структурою підприємства та особливостями його виробничої та фінансово-господарської діяльності;
- ознайомитися з організацією обліку на підприємстві (структура бухгалтерської служби, посадові інструкції, облікова політика, робочий план рахунків та графіки документообігу);
- отримати практичні навички ведення бухгалтерського, податкового обліку та складання звітності;
- підготувати пропозиції щодо удосконалення організації обліку та складання звітності, впровадження інформаційних технологій на базовому підприємстві, поліпшення фінансового стану;
- підготувати та захистити звіт з виробничої практики.
Висновки і пропозиції
На основі вище викладеного слід зробити наступні узагальнюючі висновки:
Метою проходження практики було узагальнення здобутих теоретичних навичок під час навчання та їх безпосереднє застосування на практиці в діяльності підприємницької структури.
Проходження практики відбувалось по ТОВ ВКВ-СОЮЗ.
Результати аналізу господарської діяльності довели, що досліджуване підприємство ТОВ ВКВ-СОЮЗ:
Характеризуючи стан виробництва досліджуваного підприємства, варто відзначити:
- динамічне зростання за досліджуваний період (2015-2017 р.р.) в розрізі основного виробництва по ТзОВ ВКВ «Союз» становить 238,6%;
- динамічне зростання в розрізі допоміжного виробництва за досліджуваний період (2015-2017 р.р.) в розрізі допоміжного виробництва становить 131,1%;
- загальний приріст виробництва та надання послуг по досліджуваному підприємству складає 178,2%;
- в розрізі основного виробництва переважаючими є цукерки глазуровані кондитерською глазур’ю з грильяжним корпусом, що становлять станом на 2015 рік 32800 тис. грн, а на 2017 р. 61500 тис. грн.;
- в розрізі допоміжного виробництва переважаючею є стаття «заготівля сировини». По ддаій статті грошовий еквівалент станом на 2015 рік становить 32900 тис. грн., а на 2017 р.р. – 72300 тис. грн.
Про розширення виробничо-збутової діяльності досліджуваного підприємства свідчить динаміка реалізації продукції, що є зростаючою, а різниця між початком та кінцем досліджуваного періоду становить 111,4%. Паралельно та закономірно тенденції зростання темпів реалізації по ТЗОВ ВКВ «СОЮЗ» відбулося зростання собівартості із 5256,5 тис.грн до 8158,7 тис. грн.
Зростання кількості персоналу досліджуваного підприємства із 7 чоловік у 2015 році до 19 чоловік у 2017 році є свідченням необхідності додаткової робочої сили для обслуговування виробництва
Основними заходами по підвищенню ефективності виробничо-фінансвої діяльності ТзОВ ВКВ «Союз» на нашу думку, є:
- забезпечення розрахунку резервів підвищення рентабельності;
- здійснення комплексу заходів з поліпшення збуту продукції, підвищення конкурентоспроможності підприємства щодо асортименту, цін та якості пропонованої продукції;
- управлінські рішення і дії, повинні бути засновані на точних розрахунках, глибокому й всебічному економічному аналізі, бути науково обґрунтованими, мотивованими, оптимальними;
- оптимізувати стратегію й тактику розвитку підприємства, шляхом запровадження внутрішнього контролінгу;
- стабільна та оперативна оцінка результатів діяльності підприємства і працівників.
Станом на 2018 рік організація бухгалтерського обліку ТОВ ВКВ-СОЮЗ здійснюється у відповідності до Закону України «Про бухгалтерський облік та фінансову звітність». Всі норми та статті закону узагальнено бухгалтером ТОВ ВКВ-СОЮЗ у вигляді Наказу про облікову політику. Однак, керівництво зважає на необхідність модернізації та враховує й Міжнародні стандарти (положення) бухгалтерського обліку у практичній економічній діяльності.
Частина документального оформлення бухгалтерського обліку на ТОВ ВКВ-СОЮЗ згідно до обраної Журнал-Головної форми обліку ведеться на паперових носіях із паралельним обробітком засобами ПЕОМ, однак автоматизація облікового процесу здійснюється переважно в паперовому варіанті, що значно ускладнює ефективність роботи та потребує повного запровадження автоматизації.
Найдосконалішою в цьому плані є бухгалтерська комп’ютерна програма «1С – Бухгалтерія 8.0» ,яка охоплює весь процес бухгалтерського обліку по таких пунктах:
- облік касових операцій;
- облік банківських операцій;
- облік основних засобів;
- облік заробітної плати;
- облік товарів;
- облік матеріалів.
Початок роботи із цією програмою починається із встановлення констант ( назва підприємства, його адреса, номер розрахункового рахунку, та інші необхідні реквізити). Далі вказуємо розрахунковий період, тобто місяць і квартал в якому будемо працювати.
Суттєвою особливістю даної програми є те, що всі господарські операції зображуються в одному загальному журналі, який є підставою для формування проводок і бухгалтерських журналів, звітів, книг. Тому починати бухгалтерську роботу слід саме з цього журналу, відкрити який можна звернувшись до меню «Опції» і вибрати пункт «Журнал операцій». В даному журналі, по-перше, треба занести залишки по усіх рахунках (що здійснюється у попередньому до звітного періоді), скласти список субконто із внесенням необхідних даних, а потім в залежності від виду операції вибрати допоміжне меню «Ввести документ», встановити необхідний документ і почати його заповнювати. Цей участок роботи є оформленням первинного бухгалтерського обліку і документації. Після того, як документ готовий дається згода на здійснення проводок по цій операції із автоматичним віднесенням вказаних сум по синтетичних реєстрах бухгалтерського обліку і т. д.
Слід відмітити, що робота на цій програмі спочатку є досить складною, так як вимагає не тільки ґрунтовних знань ведення бухгалтерського обліку, а і вміння вільно працювати на комп’ютері.
Таким чином, проходження практики на ТОВ ВКВ-СОЮЗ дало можливість на практичному рівні здобути досвід в організації облікового процесу та здійсненні аналізу за результатами звітного періоду.