ВСТУП 2
1. Організаційно-економічна характеристика та побудова фінансового обліку на підприємстві 4
2. Охорона праці та техніка безпеки на підприємстві 10
3. Облік основних засобів та інших необоротних матеріальних активів 12
4. Облік запасів 18
5. Облік грошових коштів 25
6. Облік дебіторської заборгованості та зобов’язань 30
7. Облік розрахунків за виплатами працівникам та соціальним страхуванням 33
8. Облік виробництва (випуску) готової продукції (робіт, послуг) та їх збут 39
9. Облік розрахунків з бюджетом за податками та платежами 42
10. Облік витрат діяльності підприємства 47
11. Облік доходів і фінансових результатів діяльності підприємства 50
12. Облік власного капіталу та забезпечення майбутніх витрат та платежів 52
13. Фінансова звітність підприємств 54
14. Планування та контроль фінансово-господарської діяльності підприємства 63
ВИСНОВКИ 70
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 76
ДОДАТКИ 80
14. Планування та контроль фінансово-господарської діяльності підприємства
Планування є органічною складовою процесу управління, що задає напрямки й параметри майбутнього розвитку підприємства. Планування діяльності підприємства в широкому сенсі передбачає комплексний розгляд низки виробничо-господарських, організаційно-управлінських, фінансово-економічних та багатьох інших проблем, що дає підстави вважати його основою всієї економічної системи господарювання на підприємстві. Це означає, що у процесі планування має використовуватися системний підхід до розв’язання проблем, які виникають у ході його діяльності. При цьому жодна виробнича чи підприємницька проблема не повинна розглядатись ізольовано від інших, і кожна з них має формулюватись з урахуванням її приналежності до системи взаємопов’язаних цілей.
Плани є основою організаційної діяльності, оскільки без них неможливо забезпечити узгодженість усіх складових підприємства, взаємозв’язки з ринковою інфраструктурою; контролювати процеси; визначати потребу в ресурсах; стимулювати трудову активність працівників підприємства. Важливою рисою планування в сучасних умовах господарювання є те, що воно з дискретного складання планів як документів перетворюється на безперервний процес розроблення й використання нових шляхів і способів удосконалення роботи за рахунок виявлених можливостей зовнішнього середовища та сильних сторін підприємства, нових умов та чинників.
Процес планування по досліджуваному підприємству ТОВ «Тарутинський сироробний завод» включає:
Перша фаза — постановка проблеми. Сутність її полягає у визначенні задачі, що вимагає рішення (проблеми). Для цього порівнянням фактичного стану з бажаним виявляють проблему; аналізують причини, що її викликали; з’ясовують і визначають загальні цілі, що є значущими для постановки проблеми на рівні підприємства, а також деталізовані задачі та підзадачі для її розв’язання з урахуванням наявних обмежень.
Друга фаза — пошук альтернативних рішень. На цій фазі визначають можливі дії (альтернативи): підбирають варіанти можливих рішень; формують уявлення про вплив чинників за кожною з альтернатив і спільних для них усіх; вибирають ті альтернативи, що підлягають докладному вивченню.
Третя фаза — оцінювання. Тут оцінюють альтернативи за критерієм досяжності ними найважливіших цілей; оцінюють альтернативи в аспекті їх впливу на досягнення цілей за умов передбачуваності, а також за умов неоднозначних очікувань майбутньої ситуації в зовнішньому середовищі; моделюють наслідки реалізації альтернатив за умови зміни самих цілей та обмежень.
Четверта фаза — прийняття рішення. На цій фазі вибирають альтернативу, що підлягатиме реалізації: зіставляють і аналізують оцінені альтернативи, ураховують результати моделювання; вибирають для реалізації одну з альтернатив, що забезпечує досягнення мети найбільшою мірою.
П’ята фаза — реалізація. Для здійснення обраної альтернативи докладно розробляють план реалізації: віддають розпорядження про реалізацію, і вона розпочинається.
Шоста — контроль. На цій фазі з’ясовують успіх реалізації: визначають результати виконання плану; порівнюють фактичні результати із запланованими; аналізують результати відхилень; у разі потреби приймають рішення про новий цикл розгляду проблеми
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ
1. Аналіз господарської діяльності: практикум Н.С. Барадаш, В.Д. Гоцуляк; ред. Т.І. Головеркіна. Київ: КНТЕУ. 2017. 42 с.
2. Бойко В.С. Аналіз розвитку легкої промисловості України. Статистика – інструмент соціально-економічних досліджень: збірник наукових праць. ОНЕУ. 2019. Вип. 5 Ч.1 С. 52-60
3. Бондаренко Н.М., Устименко А.К. Собівартість продукції: економічна сутність та її види. Науковий вісник Херсонського державного університету. 2015 р. Вип. 11, Ч. 2. С. 51-54
4. Брі С.В. Фінансовий облік I: теорія та практика : навч. посіб. для студентів ден. та заоч. форм навчання спец. 071 ”Облік і оподаткування” та 241 ”Готельно-ресторанна справа” Харків : НТУ ”ХПІ”, 2018. 157 с.
5. Бутинець Ф. Ф. Історія бухгалтерського обліку: навч. посіб. Житомир: ПП "Рута". 2001. С. 512.
6. Бухгалтерський облік, аналіз, контроль, оподаткування, фінансовий менеджмент: сучасні виклики та перспективи розвитку ДонНУЕТ, 2018. 170 с.
7. Бухгалтерський облік: підручник. За заг. ред. Я.Д. Крупка. Тернопіль: ТНЕУ, 2018. 459 с.
8. Вальчук О.О. Проблеми обліку реалізації готової продукції на торговельних підприємствах та шляхи її вирішення. URL: file:///C:/Users/%D0%90%D0%B4%D0%BC%D0%B8%D0%BD/Downloads/144-572-1-PB.pdf (дата звернення: 1.02.2023 р.)
9. Воронко О.С. Економічний аналіз: навч. посіб. для студентів екон. спец. Львів: Новий Світ-2000, 2018. 278 с.
10. Гасилова Б.О. Обліку руху готової продукції на промислових підприємствах. URL: http://ir.znau.edu.ua/bitstream/123456789/7651/1/OAIKVUSK_2017_4-1_64-67.PDF (дата звернення: 14.02.2023 р.)
11. Глібко В.М. Судова бухгалтерія: підруч. К. : Юрінком Інтер, 2016. 224 с. Сопко В.В. Бухгалтерський облік URL: http://fingal.com.ua/content/view/780/35/1/3/ (дата звернення: 14.02.2023 р.)
12. Гнатенко Є.П. Аналіз збалансованості обсягів виробництва та реалізації продукції на підприємстві. URL: http://www.economy.nayka.com.ua/?op=1&z=2310 (дата звернення: 14.02.2023 р.)
13. Гудзенко Н.М. Документальне оформлення доходів від реалізації продукції. Науковий вісник Херсонського державного університету. 2015. Вип. 10. Ч.2. С. 170-174
14. Заїка С.О. Аналіз виробництва валової і товарної продукції: методичні рекомендації. Харків: Вид-во «Міськдрук». 2012. 18 с.
15. Захарченко П.В. Фінансовий аналіз: навч. посіб. Бердянськ; Мелітополь: Вид. будинок Мелітоп. міськ. друк., 2018. 232 с.
16. Кирильчук М. Як заповнювати платіжне доручення? Інтерактивна бухгалтерія. 2019. Вип. 15. С. 146-149
17. Ковальчук Н.О. Фінансовий аналіз: навч. посіб.: для студентів екон. спец., аспірантів, викладачів та працівників фін. служб підприємств. Чернівці: Рута, 2019. 336 с.
18. Кузь В.І. Організація бухгалтерського обліку: навч. посіб. М-во освіти і науки України, Чернів. нац. ун-т ім. Ю. Федьковича. Чернівці : Чернівецький національний університет ім. Ю. Федьковича, 2019. 223 с.
19. Лівошко Т.В., Кушнарьова Т.О. Планування заходів зниження собівартості продукції промислового підприємства. URL http://www.zgia.zp.ua/gazeta/evzdia_8_028.pdf (дата звернення: 14.02.2023 р.)
20. Малюга Н.М. Бухгалтерський облік (загальна теорія): конспект лекцій в схемах і таблицях. Нац. академія статистики, обліку та аудиту. Київ: Консультант. 2017. 67 с.
21. Павлюк І. Особливості застосування окремих рахунків бухгалтерських рахунків класу 2. URL: https://dtkt.com.ua/debet/ukr/2001/29/29pr12.html (дата звернення: 12.02.2023 р.)
22. Про бухгалтерський облік та фінансову звітність в Україні : Закон України від 16.07.1999 № 996- XIV. URL: http://zakon3.rada.gov.ua/laws/show/996-14.
23. Податковий кодекс України від 04.12.2010 URL: http://www.rada.gov.ua (дата звернення: 4.02.2023 р.)
24. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 7 «Основні засоби» URL http://zakon2.rada.gov.ua/laws/show/z0288-00. (дата звернення: 14.02.2023 р.)
25. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 8 «Нематеріальні активи» URL zakon2.rada.gov.ua/laws/show/z0750-99 (дата звернення: 4.02.2023 р.)
26. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 9 «Запаси» URL: http://zakon2.rada.gov.ua/laws/show/z0751-99 (дата звернення: 4.02.2023 р.)
27. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 16 «Витрати» URL: http://zakon2.rada.gov.ua/laws/show/z0288-00. (дата звернення: 4.02.2023 р.)
28. План рахунків бухгалтерського обліку активів, капіталу, зобов’язань і господарських операцій підприємств і організацій URL http://zakon2.rada.gov.ua/laws/show/ z0892-99 (дата звернення: 4.02.2023 р.)
29. Садовська І.Б. Документування як основна складова інформаційних ресурсів в управлінському обліку. URL: www.nbuv.gov.ua/Portal/soc_gum/ekfor/2011_2/68.pdf (дата звернення. 24.01.2020)
30. Ткаченко Н.М. Бухгалтерський фінансовий облік, оподаткування і звітність. К.: Алерта, 2018. 1118 с.
31. Шваб Л.І. Економіка підприємства : навч. посіб. К. : Каравела, 2015. 568 с.
32. Шара Є. Ю. Фінансовий облік: навч. Посіб Київ: Центр учбової літератури, 2016. – 336 с.
33. Шваб Л.І. Економіка підприємства : навч. посіб. К. : Каравела, 2005. 568 с.
ВСТУП
Створення дієвої інформаційної системи, передбачає визначення мети, яка повинна органічно випливати з місії підприємства, з філософії його існування. Провідну роль у цій системі має економічна інформація, основою якої є бухгалтерська інформація. Це обумовлено специфічністю та особливою роллю бухгалтерського обліку як системи, що забезпечує запити внутрішнього та зовнішнього управління.
У сучасній Україні відбулося ряд трансформацій концепції організації бухгалтерського обліку в аграрному секторі економіки. У дореформений період (до 1999 р.) радянська організація обліку трансформувалась в національну фактично без зміни концептуальних положень її побудови. У період реформи пройшла імплементація МСФЗ у національну облікову систему, що, з одного боку, зблизило Україну з міжнародним співтовариством, але з іншого, призвело до втрати обліком провідної ролі в інформаційній системі як держави, так і приватного управління.
Сьогодні очевидна потреба в оновленні концепції організації бухгалтерського обліку для подолання вищезазначених проблем та підвищення ролі бухгалтерського обліку в інформаційному забезпеченні управління сільськогосподарським підприємством.
Об’єктом дослідження є ТОВ «Тарутинський сироробний завод»
Предметом дослідження виступає господарської діяльності ТОВ «Тарутинський сироробний завод»
Метою дослідження є вивчення стану та перспектив вдосконалення господарської діяльності по ТОВ «Тарутинський сироробний завод».
Завданням практики є:
- закріпити теоретичні знання, здобуті при вивченні дисципліни «Фінансовий облік», «Економічний аналіз», «Контроль і ревізія», «Податкова система» тощо;
- ознайомитися зі структурою підприємства та особливостями його виробничої та фінансово-господарської діяльності;
- ознайомитися з організацією обліку на підприємстві (структура бухгалтерської служби, посадові інструкції, облікова політика, робочий план рахунків та графіки документообігу);
- отримати практичні навички ведення бухгалтерського, податкового обліку та складання звітності;
- підготувати пропозиції щодо удосконалення організації обліку та складання звітності, впровадження інформаційних технологій на базовому підприємстві, поліпшення фінансового стану;
- підготувати та захистити звіт з виробничої практики.
Інформаційна база: нормативно-правові акти України, підручники, посібники, статті з періодичних фахових видань; первинна та зведення документація, а також фінансова звітність ТОВ «Тарутинський сироробний завод»
Методологічну основу становлять наступні методи: аналізу, індукції та дедукції, порівняння, співставлення
ВИСНОВКИ
На основі усього вище викладеного слід зробити наступні заключні висновки:
1. Об’єктом проходження практики обрано підприємство ТОВ «Тарутинський сироробний завод».
Основними напрямком діяльності ТОВ «Тарутинський сироробний завод» є виробництво сирів, та їх подальша реалізація.
2. Організаційно-управлінська структура досліджуваного суб’єкту господарювання побудована з урахуванням всіх особливостей здійснення виробничо-господарського процесу з урахуванням встановлених нормативними актами України принципів.
3. Окремо варто підкреслити, що власну виробничо-збутову діяльність досліджуване підприємство здійснює на основі Закону «Про підприємницьку діяльність», Податкового та господарського кодексів, з урахуванням усіх вимог іншого нормативно-правового законодавства нашої держави.
4. Початковим етапом дослідження був системний моніторинг особливостей організації бухгалтерського обліку ТОВ «Кам'янець-Подільський птахокомбінат». Тому варто підсумовуючи сказати:
Бухгалтерський облік ТОВ «Тарутинський сироробний завод» побудовано на Національних Положеннях (стандартах) бухгалтерського обліку в Україні з урахуванням Міжнародних Положень (Стандартів) бухгалтерського обліку. При цьому, головним бухгалтером за затвердженням керівництва підприємства розроблено та введено в дію Наказ про облікову політику та внутрішній план бухгалтерського обліку.
Первинний облік ТОВ «Тарутинський сироробний завод» – документування господарських операцій в момент їх здійснення здійснюється безпосередньо на виробництві, а також у допоміжних та промислових господарствах. Він є основою всіх видів обліку (статистичного, бухгалтерського, оперативно-технічного).
Зважаючи на обрану підприємством Журнально-ордерну форму обліку, на основі первинної документації складаються меморіальні ордери, в яких розкрито інформацію за звітний місяць по взаємопов’язаним рахункам, та, відповідно, підбито підсумки. На основі заключних підсумків по меморіальним ордерам головним бухгалтером досліджуваного підприємства ТОВ «Тарутинський сироробний завод» робляться записи у Головну Книгу.
За допомогою організації обліку ТОВ «Тарутинський сироробний завод» працівники бухгалтерської служби здійснюють контроль за виконанням виробного-фінансового плану виробничим підрозділом господарства, визначають участь кожного працівника у виробництві тощо.
Правильно організований облік сприяє зміцненню дослідженого господарства, є однією з важливих умов боротьби за збереження власності підприємства.
Обліковою роботою всього господарства, а також організацією первинного обліку в усіх виробничих підрозділах керує головний бухгалтер
Повну відповідальність за стан організації обліку несуть керівники виробничих підрозділів господарства.
Безпосередньо на основі зведеної документації відбувається обчислення прибутку та формування кінцевих фінансових результатів в розрізі наступних показників: чистий дохід від реалізації продукції, дохід від звичайної та операційної діяльності, чистий прибуток, тощо.
Результати проведення досліджень щодо організації бухгалтерського обліку свідчать про виявлення ряду недоліків і ряду порушень, серед яких:
- несвоєчасне оформлення і подання первинних документів, що в свою чергу веде до порушення строків складання синтетичних регістрів бухгалтерського обліку (журналів-ордерів, відомостей та ін.)
- не заповнення в первинних документах всіх необхідних реквізитів або неточний їх виклад, як наслідок - помилки в аналітичних реєстрах та зайве витрачання робочого часу бухгалтера на їх виправляння;
- подвійний облік реалізації продукції: в комп’ютерній програмі по реалізації в реєстраційній книзі накладних і податкових по номерах, це пояснюється лише частковою автоматизацією робочих місць;
- аналітичний облік реалізації продукції ведеться тільки по двох групах: основна й додаткова продукція хоча дуже часто виникає необхідність у інформації про певний вид основної продукції, а саме: вироблено, собівартість, реалізовано, одержано фінансовий результат (у натуральних і вартісних показниках);
- нерівномірний розподіл обов’язків серед працівників бухгалтерської служби та в цілому між бухгалтерами та економістами;
- недосконалі знання бухгалтерів щодо нормативно – правової бази бухгалтерського обліку та інше.
Тому необхідно впровадити такі міри:
По-перше :необхідно відкорегувати графік документообороту, який би відповідав дійсним вимогам системи обліку;
По-друге: головний бухгалтер повинен приділити значну увагу розподілу обов’язків своїх підлеглих, а це в свою чергу, підвищить ефективність їх праці та дасть можливість більше контролювати виконуваний ними обсяг роботи і облік в цілому;
- створити графік подання розрахунків, декларацій, звітів та інших документів до податкової інспекції та органу статистичної звітності;
- головному бухгалтеру провести особисту розмову з матеріально-відповідальними особами і переконати у важливості своєчасності надходження первинних документів до бухгалтерії;
- у подальшій роботі дотримуватись обов’язкового й детального заповнення реквізитів на усіх документах, що використовуються у бухгалтерському обліку;
- створити кодифікатор проводок, де будуть відображені і закодовані всі бухгалтерські проводки;
- виписати різні видання, де будуть присутні всі основні нормативно-правові документи, що законодавчо регулюють бухгалтерський облік на підприємстві;
- виділити кошти на відвідування працівниками курсів по підвищенню кваліфікації кадрів, семінарів тощо;
- провести повну автоматизацію робочих місць не тільки бухгалтерської служби, алей комерційного, планового відділів.
В умовах здійснення господарської діяльності варто розглянути наступні рекомендації щодо:
Подолання факту нестабільності виробництва та реалізації готової продукції:
1. Скорочення виробничих запасів товарно-матеріальних цінностей шляхом коригування (збільшення) частки оптової торгівлі та впровадження прямих економічних зв’язків з постачальниками;
2. Прискорення оборотності оборотних коштів шляхом реалізації непотрібних товарно-матеріальних цінностей;
3. Скорочення терміну оборотності дебіторської заборгованості шляхом постійного моніторингу за ефективністю та своєчасністю здійснення розрахунків за даним напрямком;
4. Збільшення оборотності кредиторської заборгованості;
5. Скорочення непродуктивних витрат;
6. Прискорення процесу відвантаження продукції і оформлення розрахункових документів, застосування перспективних форм рефінансування дебіторської заборгованості, ефективних форм регулювання середнього залишку грошових коштів, створення чітких систем контролю за рухом дебіторської заборгованості і грошових коштів, розвиток механізму безготівково розрахунку;
7. Підвищення рівня маркетингових досліджень, направлених на прискорення просування товарів від підприємства до споживачів (включаючи вивчення ринку, вдосконалення товару і форм його просування до споживача, організацію ефективної реклами).
Також необхідно впровадити наступні заходи:
1. Підвищення рівня використання потужностей шляхом максимальної автоматизації всіх виробничих процесів та мінімізації трудомісткості;
2. Зниження собівартості та як наслідок – підвищення рентабельності;
3. Відмова від програм технічного розвитку і будівництва, від здійснення яких не очікується прибутку;
4. Зниження норми витрат матеріальних та енергетичних ресурсів;
5. Посилення контролю за діяльністю збиткових ділянок виробництва;
6. Посилення економічних методів стимулювання праці шляхом запровадження градаційної системи преміювання;
7. Оздоровлення балансу підприємства шляхом звільнення основних фондів від надмірного морального та фізичного зношеного устаткування, різко обмежити капітальний неефективний ремонт і прагнути до оновлення основних фондів, модернізації і реконструктуризації з підвищенням віддачі з одиниці устаткування;
8. Ознакою добре організованої діяльності підприємства є наявність ділової стратегії, яка спрямовується на встановлення та зміцнення довгострокової конкурентоспроможності позиції на ринку, що є запорукою стабільності та впевненості в отриманні запланованих прибутків.
Доцільно також спрямувати певні зусилля на створення власної ділової стратегії за такими напрямками як:
- оперативне реагування на зміни, що відбуваються в галузі функціонування досліджуваного суб’єкту господарювання;
- розробка конкретно спрямованих заходів і дій, ринкових підходів, що можуть дати суттєву перевагу над конкурентами;
- об’єднання стратегічних ініціатив функціональних відділів;
- рішення конкретних стратегічних проблем.
Підсумовуючи все вище зазначене, варто сказати, проходження практики на ТОВ «Тарутинський сироробний завод» дало можливість узагальнити здобуті під час навчання навички, втілити їх на практиці, ознайомитись із організаційними особливостями здійснення бухгалтерського обліку, формування контролю за виконанням посадових обов’язків та системного моніторингу кінцевих результатів.