У контрольній роботі розкриті наступні питання:
1. Поняття інформаційних технологій. Інформаційні технології в управлінні соціально-культурного сервісу і торгівлі.
2. Основні недоліки в управлінні туристичними та готельними підприємствами (торговельними фірмами) без використання автоматизації робочого місця.
3. Глобальні і регіональні комп’ютерні мережі.
4. Аналіз ринку прикладних програм автоматизації туристичного офісу. Характеристика та функціональні можливості програмних комплексів автоматизації роботи турфірм.
5. Електронна система бронювання і резервування туристичних послуг в Інтернеті.
1. Поняття інформаційних технологій. Інформаційні технології в управлінні соціально-культурного сервісу і торгівлі.
У сучасній науці існує багато різних підходів до визначення терміну "інформаційні технології" (ІТ). Цей термін пов'язаний з двома поняттями: інформація і технологія. Перш за все, звернемося до визначення категорій "інформація" і "технологія".
Технологія (від грецьких "techne" - майстерність, мистецтво і "logos" - поняття, вчення) визначається як сукупність знань про способи і засоби здійснення процесів, при яких відбувається якісна зміна об'єкта. В іншому розумінні технологія - це сукупність процесів, прийомів обробки або переробки матеріалів, застосовуваних в якій-небудь справі, майстерності, мистецтві, а також науковий опис способів виробництва, сукупність знань про способи і засоби здійснення процесів, при яких відбувається якісна зміна об'єкта.
Термін "інформація" (від латинського "informatio" - роз'яснення, виклад) спочатку позначає відомості, що передаються від однієї людини до іншої усно, письмово або за допомогою будь-яких умовних сигналів чи з використанням будь-яких технічних засобів.
Таким чином, Інформаційна технологія (ІТ) - процес, що використовує сукупність методів і засобів реалізації операцій збору, реєстрації, передачі, накопичення і обробки інформації на базі програмно-апаратного забезпечення для вирішення управлінських завдань економічного об'єкта.
Починаючи з 1960 років швидкий розвиток інформаційних технологій поширився на кожну сферу діяльності, і найбільш плідні додатки з'явилися у галузях сфери обслуговування, у бухгалтерському обліку, банківській справі і роздрібній торгівлі, соціальній та готельному бізнесі. Пізніші розробки комп'ютерної техніки та програмного забезпечення дозволили широко використовувати в операціях як невеликих, так і великих готелів. Сьогодні ця технологія дає можливість мати швидкодіючі, надійні й дешеві електронні устрої.